강남 비비드 (콘텐츠) 일프로

투자 유치 미팅이 예상보다 일찍 마무리되어 급하게 연락을 드렸음에도, 번거로운 절차 없이 차량 픽업부터 입구 도착까지 일사천리로 이어지는 비동기적인 효율성이 아주 만족스러웠습니다. 예전 단골이었던 텐프로 시절의 노하우가 일프로 비비드로 고스란히 이식되어서인지, 금요일 밤임에도 불필요한 대기 없이 바로 프라이빗한 공간으로 안내받는 과정에서 귀한 시간을 존중받는다는 느낌을 강하게 받았습니다.

오랜만에 지방에서 서울로 올라와 며칠간 이어진 당직의 피로를 안고 동기들과 만났는데, 신사동 비비드에 들어서자마자 느껴지는 정교하면서도 아늑한 공기가 팽팽했던 긴장을 기분 좋게 녹여주었습니다. 예전 텐프로의 감수성을 세련된 일프로의 무드로 매끄럽게 다듬어낸 공간이라 그런지 과한 화려함보다는 깊이 있는 편안함이 앞서서 오랜만에 마주한 친구들과 밀린 대화를 나누기에 더없이 적절한 환경이었습니다. 자극적인 소음 대신 은은하게 감도는 세련된 바이브 속에서 서로의 일상을 공유하다 보니 어느새 몸을 짓누르던 업무 스트레스는 옅어지고 오직 우리만의 시간에만 몰입할 수 있는 밀도 높은 휴식을 경험할 수 있었습니다.

동남아나 미주 쪽 유흥의 루즈한 응대에 질려갈 때쯤 찾은 비비드는 역시 하이엔드다운 매끄러운 진행이 돋보여서 간만에 한국 온 보람이 느껴졌어. 담당 부장님이 손님들 성향 파악해서 텐션 조절해주는 실력이나 웨이터분들의 영민한 서비스 디테일이 확실히 일반 업장과는 격이 달라서 동행한 친구들도 대접받는 기분이라며 엄지를 치켜세우네요.

환갑 가까운 나이에 생일 잔치 겸 들러본 신사동 비비드는 예전 텐프로의 묵직한 감성에 요즘 일프로다운 세련된 주류 라인업이 더해져 술맛이 참 깊었습니다. 과일 하나도 허투루 나오지 않는 정성스러운 안주 차림을 보며 세월이 변해도 명가는 그 기본부터가 다르다는 걸 새삼 실감하고 기분 좋게 취했네요.

현장 애들 기 좀 살려주려고 평일 늦게 신사동 비비드 끌고 갔더니 텐프로 딱지 떼고 일프로로 오길 잘했다는 소리가 절로 나오더만. 큰소리 떵떵 치던 김반장 놈이 아가씨들 포스에 눌려가지고 술잔만 달달 떨면서 안주만 축내는 꼴이 하도 웃겨서 한참을 놀려먹었네. 조용히 술만 마시다 가려 했는데 담당 부장이 서비스로 분위기 싹 잡아주는 바람에 결국 해 뜰 때까지 진하게 달리고 기분 좋게 계산하고 나왔다.

타지 생활하느라 잊고 살았던 강남 특유의 속도감을 비비드에서 다시 마주하니 공항 픽업부터 웨이팅 제로의 깔끔한 입장까지 역시 일프로는 노는 물이 다르다는 걸 실감했네.

낮게 내려앉은 주말 오후의 여유로움을 망치고 싶지 않아 찾은 비비드는 텐프로의 명성을 일프로라는 이름으로 훌륭하게 정제해낸 느낌이라 머무는 내내 심미적인 만족감이 컸습니다. 담당 부장님의 군더더기 없는 에스코트는 마치 잘 설계된 브랜딩 가이드를 보는 것처럼 매끄러웠고 흐름이 끊기지 않게 배려해준 웨이터분들의 영민한 서비스 덕분에 작업 생각은 잠시 접어두고 오롯이 대접받는 기분에만 집중할 수 있었네요.

과거의 명성을 현대적으로 재해석한 비비드만의 정갈한 무드는 격식 있는 비즈니스 자리에 걸맞은 최적의 완급 조절을 제공하여 모처럼 중요 거래처 분들을 모신 접대 자리의 무게감을 확실히 세워주었습니다.

주말 낮부터 신사동 비비드 출동했는데 일프로의 미친 라인업을 본 동기들이 텐프로 시절보다 훨씬 세련됐다고 입이 닳도록 칭찬하며 다음 번엔 아예 여기서 살자고 난리치길래 기 살려준 보람 제대로 느꼈네요.

타 업장 만석 탓에 우연히 발길을 돌린 신사동 비비드에서 오히려 엄선된 빈티지 위스키와 품격 있는 플레이팅의 수제 안주를 마주하며 까다로운 VIP의 취향을 완벽히 충족시키는 전략적인 성과를 거두었습니다.