강남 퀄리티 텐프로

신사동 인근 단골 업장들이 만석이라 우연히 발을 들였으나 과거의 묵직한 정취와 요즘의 세련미를 동시에 갖춘 접객 수준을 보니 이제는 굳이 다른 대안을 찾느라 애쓸 필요 없이 이곳으로 발길을 굳히게 될 것 같습니다.

거래처 미팅을 끝내고 느긋한 마음으로 주말 낮 시간을 빌려 방문했는데 초이스 단계부터 확실히 예전의 무미건조한 줄세우기식과는 차원이 다른 정갈한 면면을 마주할 수 있어 노장의 눈으로 보아도 감탄이 절로 나왔습니다. 화려한 겉치레에만 치중하던 요즘 트렌드와 달리 본인의 매력을 은은하게 발산하며 대화를 주도할 줄 아는 숙련된 모습에 수십 년간 수많은 술자리를 거쳐온 저조차 오랜만에 묘한 설렘과 여유를 동시에 느꼈던 시간이었고요. 비록 낮 시간대라 인원이 조금 한정적이지 않을까 우려했던 마음도 잠시 뿐이었고 오히려 선별된 소수의 정예들이 보여주는 품격 있는 매너와 정성이 깃든 접객을 마주하니 세월이 흘러도 변하지 않는 고급스러운 정체성이란 이런 것이구나 싶어 고개를 끄덕이게 만들었습니다.

비행기에서 내리자마자 빡빡한 미팅 일정을 소화하느라 진이 다 빠졌는데 문득 한국식 텐프로의 그 정교한 서비스가 생각나서 무작정 퀄리티에 연락을 넣었습니다. 해외 주재원 생활을 하다 보면 예약 시스템이나 픽업 서비스가 제멋대로라 답답할 때가 많은데 여긴 담당자와 메시지 몇 번 주고받으니 바로 픽업 차량이 호텔 앞까지 도착하는 속도감이 정말 예술이더군요. 워낙 인기 있는 곳이라 대기 시간이 길까 봐 내심 걱정했지만 현장에 도착하자마자 별도의 웨이팅 없이 프라이빗한 동선으로 룸까지 일사천리로 안내받는 과정을 보며 역시 강남의 시스템은 차원이 다르다는 걸 다시금 느꼈습니다. 낯선 타국에서 겪던 어설픈 유흥 문화와는 비교조차 불가능할 만큼 입구 초입부터 룸 배정까지 이어지는 스태프들의 유연한 대처 능력 덕분에 퇴근 후 가졌던 짧은 술자리가 더할 나위 없이 만족스러웠습니다.

긴 투자 라운드를 마친 뒤라 머리를 비울 겸 예전 기억을 더듬어 신사동 퀄리티를 다시 찾았습니다. 텐프로라는 간판을 달고 운영되는 곳들 사이에서도 합리적인 TC 산정과 투명한 주류 가격 책정이 눈에 띄는데, 소모적인 지출이라는 느낌보다는 서비스의 완성도 대비 충분히 납득 가능한 비용 효율성을 보여줍니다. 스타트업을 운영하며 매사 가성비를 따지는 습관이 배어 있음에도 불구하고 이곳에서 결제한 총액은 그 이상의 정서적 회복과 깔끔한 술자리를 보장해주어 돈 아깝다는 생각 없이 문을 나설 수 있었습니다. 전반적인 분위기와 라인업의 수준을 고려했을 때 강남권에서 이 정도 지출로 누릴 수 있는 최상위권의 만족감이라 확신하며 조만간 가벼운 마음으로 한 번 더 방문할 계획입니다.

현장 놈들 한창 고생한 보람 느끼게 해주려고 진짜 오랜만에 신사동 퀄리티 문 열고 들어갔는데 역시 실망시키는 법이 없더군. 초이스 들어오는 아가씨들 보니까 예전보다 물이 더 좋아진 느낌이라 나도 그렇고 우리 직원들 눈 돌아가는 소리가 여기까지 들릴 정도였어. 단순히 이쁜 걸 떠나서 대화 흐름 끊기지 않게 받아주는 매너나 센스가 보통이 아니라 덕분에 술자리가 칙칙하지 않고 아주 호쾌하게 흘러갔지. 중간에 살짝 낯가리는 친구가 하나 섞여서 긴장 좀 했는데 금방 분위기 맞춰서 텐션 올리는 거 보니 확실히 여기 애들이 노련하긴 하다는 걸 다시 한번 느꼈다.

멀리서 올라온 이방인의 피로를 단번에 씻어낸 건 퀄리티 부장님의 정교한 호흡과 스태프들의 감각적인 응대가 만들어낸, 마치 최상급 오브제를 마주한 듯한 매끄러운 환대였다.

원래 계획했던 목적지가 만석이라는 소식에 허탈한 마음으로 발길을 돌리던 중 우연히 닿은 이곳은 예기치 못한 우연이 주는 선물이 생각보다 묵직하고 근사하게 다가온 공간이었습니다. 처음 문을 열고 마주한 담당 부장님의 노련하고 군더더기 없는 가이드와 섬세한 접객 매너는 마치 잘 짜인 디자인 레이아웃을 마주한 것처럼 마음을 편안하게 가라앉혀 주었으며, 특히 홀과 룸을 오가는 스태프들의 기민한 움직임과 잔이 비기 전에 채워주는 세심한 서빙 프로세스는 대접받는다는 느낌이 무엇인지 제대로 보여주었습니다. 공간의 조도만큼이나 부드럽게 흐르는 실무진들의 숙련된 응대 덕분에 낯선 방문이 주는 긴장감은 금세 사라졌고, 오히려 사람의 태도가 인테리어의 완성이라는 제 평소의 철학을 다시금 확인하며 깊은 몰입과 휴식을 만끽할 수 있었습니다.

긴 당직의 여파로 멍한 상태였지만 동기들의 권유로 찾은 주말 한낮의 신사동 퀄리티는 소란스러운 유흥보다 한결 품격 있는 휴식을 제공해 주었다. 초이스 과정에서 만난 파트너들의 외모는 물론이고 대화에서 느껴지는 지적인 태도와 적절한 거리감이 무척 인상적이라, 피곤한 와중에도 정신적인 피로가 오히려 해소되는 듯한 기분 좋은 시간을 보낼 수 있었다.

번잡한 강남에서 이 정도의 정숙함과 격을 갖춘 공간을 찾기란 쉽지 않은데 동기들도 만족한 눈치라 조만간 혼자서라도 다시 들러볼 예정이다.

동기들과 시끌벅적했던 1차를 마치고 들어선 이곳은 소음이 완벽히 차단된 룸의 정갈함 덕분에 비로소 여유로운 대화가 가능했습니다. 은은한 조명이 비추는 테이블의 청결도는 물론이고 화장실의 위생 상태까지 빈틈없이 관리되어 있어 평소 깔끔함을 중시하는 제 취향에 무척 잘 맞았습니다. 무엇보다 음향 시설의 출력이 자극적이지 않고 부드럽게 깔려 혼자 조용히 술을 즐기는 기분으로 늦은 밤까지 머물기에 부족함이 없는 공간이었습니다.