강남 소나무 (클라쓰) 텐카페

빡빡한 현장에서 구르던 동기 녀석들이 소나무 들어가자마자 눈이 휘둥그레져서 나보고 역시 소장님 클래스라며 엄지척을 날리는데 돈 쓴 보람 제대로 느꼈다. 과거 이름값만큼이나 애들이 시원시원하게 잘 맞춰줘서 그런지 술맛 떨어진다던 놈들도 끝까지 잔 비우느라 정신없길래 조만간 또 끌고 올 생각이다.

역대급 사건들로 이름 좀 날렸던 소나무에서 생일 핑계로 브이로그 각 잡고 달렸는데 텐카페 클라쓰 치고는 주류랑 티씨 견적이 꽤나 합리적이라 강남에서 가심비 챙기며 생파하기엔 여기만한 하이엔드가 없다고 봐.

지방러 서울 상경 기념으로 텐카페계의 레전드 소나무에서 한잔 때렸는데 박X천 사건 같은 구식 썰은 뒤로하고 일단 강남 한복판 텐카페치고는 TC나 술값 밸런스가 갓성비급이라 통장 잔고 걱정 없이 제대로 플렉스할 수 있었다.

오랜 세월 강남 바닥에서 숱한 화제를 뿌렸던 업장답게 현관을 들어서는 순간부터 공간이 주는 압도적인 무게감과 관록이 피부로 느껴졌던 불금이었습니다. 요즘 생겨나는 번지르르한 가게들과 달리 소나무는 룸 내부의 집기 하나하나에서 세심한 정취가 묻어났고, 무엇보다 습기 하나 없이 보송하게 관리된 대리석 마감의 화장실은 이 집이 지닌 기본기를 여실히 보여주는 대목이라 생각됩니다. 특히 소리가 뭉개지지 않고 명료하게 퍼지는 음향 설비 덕분에 시끄러운 분위기에 지친 친구들과 품격 있는 대화를 나누기에도 더할 나위 없이 쾌적한 환경을 선사하더군요.

예약 실패로 우연히 찾은 소나무였지만 담당 부장의 노련한 상황 판단과 불필요한 대기 시간을 줄여준 웨이터들의 정교한 서비스 덕분에 투자 미팅 후의 피로를 가장 효율적인 방식으로 털어낼 수 있었습니다.

텐프로 시절부터 이어져 온 그 특유의 묵직한 공기가 흐트러진 호흡을 단번에 잡아주니 혼자 술잔을 기울여도 비즈니스 현장에서의 긴장감이 고요한 카타르시스로 치환되는 기분이었습니다.

어느덧 나이 오십 줄에 들어서니 생일이라고 요란하게 노는 것보다 조용히 관록 있는 곳에서 잔이나 부딪히는 게 편해져 오랜만에 역삼동 소나무를 찾았는데, 명불허전이라고 예전 텐프로 시절의 그 묵직한 안주 퀄리티는 여전히 살아있어 함께 간 사업 파트너들 앞에서 체면이 제대로 섰습니다. 요즘 강남바닥 술집들 가보면 과일도 시들하고 손도 안 가는 냉동 안주뿐이라 입맛만 버리기 일쑤인데 여기는 갓 썰어낸 멜론의 당도부터가 남다르고, 특히 서비스로 내어준 모듬 튀김과 마른안주는 기름기가 쫙 빠져서 그런지 발렌타인 30년산의 깊은 오크 향을 전혀 해치지 않으면서도 속을 든든하게 채워주는 품격이 느껴지더군요. 과거 굵직한 사건사고로 이름이 오르내리던 시절의 서슬 퍼런 기세는 세월 따라 조금 유해졌을지 몰라도, 귀한 술에 곁들이는 음식 하나하나에 정성을 담아내는 그 옛날 장인 정신 같은 접객 방식은 여전히 이 동네에서 독보적인 수준이라 앞으로도 중요한 접대나 경사스러운 날에는 이곳부터 떠올릴 것 같습니다.

일주일 내내 야근에 찌든 동기들 구출해서 소나무로 쐈는데 다들 여기 분위기랑 서비스에 완전 홀려서 다음 주에 또 오자고 난리 치는 바람에 추천한 보람 제대로 느꼈지 뭐야ㅋㅋ

동기들이랑 단체로 소나무 들어갔는데 옆에 앉은 분이 내 유튜브 구독자라며 갑자기 실버버튼 드립을 쳐서 순식간에 팬 미팅 현장으로 변해버렸지 뭐야. 그 유명한 과거 썰들 때문에 은근 쫄아서 갔는데 막상 대화해보니까 센스 오지는 동네 누나들 느낌이라 진짜 배 찢어질 정도로 웃다가 다음 콘텐츠 소재까지 야무지게 따왔어. 텐프로 시절 바이브가 남아있는지 멘트 하나하나가 폼 미쳐서 노는 내내 카메라 켤 뻔한 거 참느라 혼났네.

평일 늦게 형들 쫄래쫄래 따라왔는데 여기 방이 진짜 넓고 쾌적해서 나 같은 초보는 입구부터 기가 팍 죽을 뻔했어ㅋㅋ 오래된 곳이라 걱정했더니 인테리어도 세련됐고 화장실이며 스피커 음향까지 완벽하게 관리된 느낌이라 노는 내내 신기하고 재밌더라.