강남 비비드 (콘텐츠) 일프로

지인 추천으로 신사동 비비드 처음 가봤는데 구구단 출신 영업진 형들이 입구부터 텐션 잡아주면서 밀착 마크해 주니까 확실히 일반적인 업장이랑은 대접받는 폼부터가 다르더라고요. 일프로로 리뉴얼됐다길래 서비스 퀄리티가 제일 궁금했는데 담당 부장님 센스나 웨이터분들 서빙 속도가 거의 광속이라 콘텐츠 각 제대로 뽑고 기분 좋게 취하고 왔습니다.

오랜만에 한국 들어와서 해외에서는 도저히 맛볼 수 없는 그 정갈한 세팅이 그리워 신사동 비비드를 찾았는데 확실히 일프로답게 주류 라인업부터가 여타 다른 곳들과는 궤를 달리하더라고요. 보통 동남아 쪽 주재원으로 있다 보면 대충 과일이나 마른안주 몇 개 집어먹는 게 전부였지만 여긴 플레이팅 하나하나가 작품이라 술잔을 들기 전부터 대접받는다는 기분이 확 느껴졌습니다. 구구단 출신 영업진 형님들이 서비스로 챙겨준 안주도 자극적이지 않으면서 위스키랑 궁합이 어찌나 잘 맞던지 혼자 스트레스 풀러 간 건데도 안주 빨 세우느라 시간 가는 줄 몰랐네. 해외에서 어설픈 하이엔드 업소 다닐 때 느꼈던 갈증을 한 번에 날려줄 만큼 깔끔한 양주 상태와 신선한 식재료 퀄리티 덕분에 텁텁함 없이 기분 좋게 취해서 나왔습니다.

한 주 내내 무역 서류랑 씨름하다가 불금에 혼자 스트레스 좀 털어내려고 큰맘 먹고 신사동 비비드로 발걸음을 옮겼는데 입구부터 구구단 출신 영업진 형님들이 반갑게 맞아주셔서 기분 좋게 시작했습니다. 일프로라고 해서 혹시라도 차가운 분위기일까 봐 걱정했던 게 무색할 만큼 초이스 들어오는 아가씨들 라인업이 정말 화려해서 눈이 휘둥그레졌고 고민 끝에 앉힌 친구도 기대 이상의 비주얼이라 술이 술술 들어갔네요. 사실 예쁜 것도 중요하지만 대화가 잘 통하는지가 관건이었는데 이 친구는 텐프로 시절의 품격은 그대로면서도 마인드 자체가 워낙 털털하고 살가워서 혼자 온 저를 전혀 어색하지 않게 꽉 채워주는 센스가 대박이었습니다. 아쉬운 점을 굳이 꼽자면 시간이 너무 순식간에 지나가서 집에 가기 싫어질 정도였다는 건데 조만간 동기들 데리고 다시 한번 제대로 판 벌리러 출근 도장 찍어야겠어요.

평소 접대 위주로 다녔던 일프로 업장들과 달리 신사동 비비드는 혼자 조용히 머리를 비우고 싶을 때 찾기에도 최적화된 유연한 응대 체계가 돋보였습니다. 일프로라는 타이틀이 주는 기대치를 충분히 충족시키면서도 과거 명성 있는 영업진들의 노련함이 녹아있는 세심한 관리가 인상적이라, 향후 중요한 거래처 임원들을 모시고 와도 충분히 제 체면을 세워줄 수 있겠다는 확신이 듭니다. 콧대만 높은 여타 강남권 업장들 사이에서 이곳 특유의 겸손하고 영리한 마인드를 확인하고 나니, 앞으로의 주력 아지트를 이곳으로 옮겨야겠다는 결심이 서는 저녁이었습니다.

중요한 투자 라운드를 마친 뒤 맞이한 생일이라 모처럼 여유를 찾고 싶어 미리 연락을 드렸는데, 소문대로 예약 확정부터 픽업 차량 배차까지 물 흐르듯 이어지는 시스템이 무척 효율적이었습니다. 일프로라는 이름값 때문에 대기가 길어질까 염려했던 게 무색할 정도로 약속한 시간에 맞춰 도착한 서비스 덕분에 이동 중의 불필요한 에너지 소모를 줄일 수 있었고, 현장에서도 지체 없이 곧장 프라이빗한 공간으로 안내받아 동료들과의 시간을 온전히 축하 자리에만 쏟을 수 있었습니다. 과거 구구단 시절부터 다져진 영업진들의 노련한 매니징 덕분에 입구에서부터 룸까지 들어가는 과정이 마치 잘 짜인 알고리즘처럼 깔끔했으며, 생일이라는 특수성을 세심하게 배려해 우선순위를 조율해 주시는 모습에서 이곳만의 독보적인 운영 철학을 체감할 수 있었습니다.

까다로운 거래처 분 모시고 신사동 비비드에 발걸음을 했는데 구구단 시절의 노련함이 묻어나는 초이스 덕분에 접대 자리가 아주 매끄러웠습니다. 확실히 예전 텐프로 전성기 때 보던 그 기품 있는 외모에 요즘 친구들답지 않은 싹싹한 마인드까지 겸비하고 있어 파트너들의 품격이 기대 이상이더군요. 예전 같지 않은 강남 물정에 실망하던 차에 간만에 예의와 흥을 동시에 갖춘 아가씨들을 만나서 귀한 손님 앞에서 체면이 제대로 섰습니다.

상경하자마자 형들이 신사동 비비드 데려가 줬는데 미리 예약한 덕분에 웨이팅 줄 건너뛰고 바로 안내받아서 진짜 연예인 된 기분이었어ㅋㅋ 입구에서 영업진 형이 픽업해서 룸까지 데려다주는 동안 구경하느라 눈 돌아가는 줄 알았는데 이런 게 일프로 바이브인가 싶어서 촌놈 티 안 내려고 애썼네.

굵직한 투자 라운드를 끝내고 생일을 맞아 찾은 신사동 비비드는 확실히 구구단 시절의 노련함이 묻어나는 초이스 시스템 덕분에 불필요한 시간 낭비 없이 깔끔하게 자리를 시작할 수 있었습니다. 일프로라는 타이틀이 무색할 만큼 파트너들의 외모는 물론이고 비즈니스적인 대화 흐름을 놓치지 않는 지적인 면모에 놀랐는데 특히 제 취향을 단번에 파악해 매칭해준 영업진의 안목 덕분에 생일 파티 내내 대접받는다는 기분을 확실히 느꼈습니다. 간혹 이런 곳에서 느껴지는 특유의 기 빨리는 분위기 대신 차분하면서도 센스 있게 잔을 채워주는 파트너의 매너가 인상적이라 다음에도 중요한 접대나 개인적인 휴식이 필요할 때 고민 없이 발길이 닿을 것 같습니다. 어느 정도의 긴장감은 유지하면서도 선을 넘지 않는 세련된 접객 방식이 제 업무 스타일과도 잘 맞아떨어져서 오랜만에 스트레스 하나 없이 완벽하게 갈무리된 저녁이었습니다.

신사동의 한적한 기운이 내려앉은 공간에서 비비드 특유의 밀도 높은 배려를 마주하니 뻣뻣하던 접대 자리의 긴장은 어느덧 사라지고 거래처 사람들과의 대화만이 담백하게 무르익었다.

까다로운 동기들마저 신사동 비비드 특유의 노련한 접객과 파트너들의 훌륭한 마인드에 매료되어 다음 모임 장소로 망설임 없이 낙점하는 모습을 보니 모임을 주도한 입장에서 더할 나위 없이 흡족했습니다.