강남 클래식 (에프원) 텐카페

연일 이어진 수술과 당직으로 한계치까지 차올랐던 피로감이 역삼동 골목에 자리 잡은 이곳의 묵직한 몰트 향을 맡자마자 비로소 씻겨 내려가는 기분이었습니다. 클래식이라는 이름에 걸맞게 주류 리스트의 폭이 상당히 넓어 취향이 까다로운 동기들도 각자 선호하는 위스키를 고르는 재미에 금세 활기를 되찾았고, 무엇보다 구색만 맞춘 여타 업소들과 달리 당도가 정점에 오른 제철 과일과 정갈하게 담겨 나온 안주류의 퀄리티가 병원 앞 식당보다 훌륭해 무척 인상적이었습니다. 평일 늦은 시간임에도 불구하고 잔이 빌 틈 없이 챙겨주던 세심한 서비스 안주들의 합이 좋아 모처럼 의학 용어 섞인 딱딱한 대화 대신 남자들끼리의 편안한 휴식을 만끽하며 재충전의 시간을 가질 수 있었습니다.

불금 기분에 취해 거래처 상무님 성대모사를 남발하던 친구의 무리수를 마담이 센스 있게 실제 의전처럼 받아준 덕분에 자칫 갑갑해질 뻔한 술자리가 역대급 웃음 폭탄으로 변하며 동창들 사이에서 내 안목을 확실히 각인시켰다.

중차대한 계약을 앞두고 거래처 귀빈들을 모셨는데 기대 이상의 품격 있는 응대 덕분에 실무자로서 면이 제대로 서는 자리였습니다. 강남권의 웬만한 곳들은 다 훑어봤지만 가격 대비 이 정도의 세련된 비즈니스 매너를 보여주는 곳은 드물기에 향후 주요 접대 동선은 고민 없이 이곳으로 고정할 계획입니다.

다른 곳 자리가 없어 우연히 방문했으나 기대 이상의 수질과 세련된 분위기가 접대 대상들의 만족도를 수직 상승시켜준 덕분에 앞으로의 강남권 영업 동선은 고민 없이 이곳으로 확정했습니다.

현장 흙먼지 뒤집어쓰고 일하다 보면 가끔씩은 나를 위한 투자가 좀 필요한 법인데 이번에 들른 역삼동 클래식은 돈 쓴 보람이 확실히 느껴지는 화끈한 곳이더라고. 강남 바닥 웬만한 텐카페는 다 쑤시고 다녀봤지만 여기처럼 사이즈 나오는 곳은 드문 데다 혼자 온 손님이라고 소홀히 대하는 구석이 전혀 없어서 간만에 소주 대신 위스키로 목구멍 청소 제대로 하고 나왔다. 다음 주에는 우리 고생하는 현장 식구들 단체로 데리고 와서 골든벨 한번 울릴까 싶은데 다른 어설픈 곳 가서 눈탱이 맞느니 확실한 여기로 오는 게 백배 낫다는 확신이 들었다. 괜히 클래식 클래식 하는 게 아니라는 걸 몸소 체험했으니 당분간은 여기 말고 딴 데 갈 일은 절대 없을 것 같고 조만간 다시 출근 도장 찍으러 올 테니 그때도 지금처럼 화끈하게 반겨주길 바란다.

연일 이어지는 당직으로 무거워진 몸을 이끌고 동기들과 들른 클래식은 오랜만의 방문임에도 불구하고 입구에서부터 낯익은 편안함이 느껴져 피로가 씻겨 나가는 기분이었습니다. 특히 담당 부장님이 저희의 컨디션을 단번에 알아채고는 요란한 분위기 대신 차분하게 시간을 보낼 수 있도록 세심하게 자리를 세팅해 주시는 모습에서 이곳만의 노련한 접객 철학을 다시금 확인했습니다. 서빙을 도와주는 웨이터분들 역시 술잔이 비기 전에 소리 없이 나타나 필요한 것들을 채워주는 정교한 서비스를 보여주어 대화의 흐름이 끊기지 않았고 덕분에 동료들과 병원 밖에서 여유로운 호흡을 맞출 수 있었습니다. 흔한 유흥의 가벼움보다는 품격 있는 케어를 받는다는 느낌이 강해서 다음번에도 동료들과 진정한 휴식이 필요할 때면 망설임 없이 이곳을 가장 먼저 떠올리게 될 것 같습니다.

중요한 거래처 인사를 모셔야 하는 자리라 한동안 뜸했던 역삼동 클래식을 다시 예약하고 방문했는데 예전보다 훨씬 안정화된 주류 단가와 합리적인 시스템 덕분에 호스트로서의 체면을 충분히 세울 수 있었습니다. 강남권 텐카페 중에서도 티씨 책정이 상당히 명확한 편이라 예산 집행 시 불필요한 마찰이 생기지 않고 제공되는 기본 세팅이나 전반적인 접객 수준을 고려했을 때 지출 대비 얻어가는 만족감이 상당했습니다. 고급스러운 분위기를 유지하면서도 실속을 챙길 수 있는 비용 구조는 저처럼 실무 접대가 잦은 영업직들에게는 성공적인 비즈니스를 위한 확실한 선택지가 될 것이라 확신하며 다음 미팅 때도 이곳을 최우선 순위로 고려할 생각입니다.

연속된 당직 일정에 지쳐있던 동기들이 업장 특유의 차분한 공기에 안색이 밝아지는 걸 보니 이곳으로 발걸음을 옮기길 잘했다는 확신이 들었습니다. 다들 눈높이가 꽤 높은 편임에도 불구하고 공간이 주는 안락함과 매끄러운 진행에 만족해하며 다음번 모임도 여기서 갖자고 제안할 정도였습니다. 피로를 잊고 다 같이 유쾌하게 잔을 기울이는 모습들을 보니 주선한 입장에서 더할 나위 없이 뿌듯한 불금이었습니다.

방학이라 서울 올라온 김에 형들 따라 클래식 가봤는데 초이스할 때 예쁜 누나들이 계속 들어와서 진짜 신기하고 눈 돌아가는 줄 알았음ㅋㅋ 내가 워낙 초보라 버벅거렸는데 옆에 앉은 누나가 말도 먼저 붙여주고 잘 챙겨준 덕분에 텐카페 매력이 뭔지 제대로 느끼고 왔다.

투자 미팅이 길어지면서 소모된 에너지를 채우고 싶어 혼자 역삼동 쪽으로 발길을 옮겼는데 확실히 클래식이라는 이름답게 초이스 단계부터 군더더기 없이 깔끔한 진행이 돋보였습니다. 실장님이 제 성향을 빠르게 파악해 주신 덕분인지 들어오는 분들마다 지적인 분위기와 세련된 매너를 두루 갖추고 있어 굳이 긴 말을 섞지 않아도 대화의 리듬이 자연스럽게 이어지는 점이 특히 인상적이었습니다. 단순히 외적인 화려함에만 치중한 게 아니라 비즈니스 매너가 몸에 배어 있는 파트너와 함께하니 혼자 방문했음에도 어색함 없이 오롯이 휴식에만 집중하며 흐트러진 생각들을 차분히 정리할 수 있었습니다.