江南 클래식 (에프원) Ten Cafe（高端咖啡会所）

미니멀하면서도 무게감 있는 이곳만의 독보적인 톤앤매너에 압도당해 다른 흔한 업소들은 당분간 눈에 들어오지도 않을 것 같아 주말 낮의 고즈넉함을 핑계 삼아 조만간 꼭 한 번 더 들러야겠습니다.

클래식 담당 부장이 눈치껏 판 깔아주고 웨이터들이 빠릿하게 수발드니까 간만에 친구들 앞에서 어깨에 힘 좀 들어갔고 술맛도 아주 끝내주더라.

오랜 세월 강남 유흥의 부침을 지켜본 입장으로서 지인의 추천이 과장이 아닐까 싶었지만 막상 초이스를 마주하니 예전 명문가들의 기품과 현대적인 미감을 동시에 갖춘 아가씨의 수준 높은 응대에 노련한 제 안목마저 무장해제되는 기분이었습니다.

귀국 일정 맞춰서 미리 조율했더니 픽업 서비스부터가 해외 현지 분위기랑은 차원이 다른 디테일을 보여주더군요. 워낙 인기 있는 곳이라 대기 걱정했는데 예약자 우선으로 동선 안 겹치게 바로 빼주는 수완 덕분에 동기들 앞에서 체면 제대로 살았어. 해외는 예약해도 하염없이 늘어지는 경우가 태반인데 한국 특유의 이 칼 같은 입장 절차와 빠른 속도감은 역시 클래식하다는 말이 절로 나옵니다.

며칠 이어진 당직을 겨우 마치고 무거워진 몸을 이끌며 동료들과 들렀는데, 평소 선호하던 싱글몰트 위스키의 라인업이 기대 이상으로 탄탄해 첫 잔부터 피로가 조금씩 가시는 기분이었다. 특히 기본으로 제공되는 과일 안주의 당도가 훌륭하고 곁들여 나온 치즈 플레이트의 구성도 정갈해, 평일 늦은 밤 가벼운 안주와 함께 질 좋은 술 한잔을 음미하며 복잡한 머릿속을 정리하기에 이만한 곳이 없다는 생각이 든다.

지방에서 오랜만에 서울 상경한 기념으로 동기들이랑 작정하고 불금을 태우러 클래식에 갔는데 처음에는 낯설어하던 친구들이 어느새 누구보다 신나서 분위기를 주도하는 모습에 제가 다 뿌듯할 지경이었습니다. 평소에 웬만한 곳은 시큰둥해하던 깐깐한 입사 동기가 오늘 장소 섭외는 신의 한 수였다며 술잔을 연신 비워내는데 데려온 보람을 제대로 느꼈고 주변에서도 다음 모임 장소 고민할 필요 없겠다고 난리가 나서 제 기세가 아주 하늘을 찔렀네요. 서울 온 보람이 차고 넘칠 만큼 다들 대만족이라며 단톡방에 후기가 끊이지 않는 걸 보니 앞으로 강남 올 때마다 무조건 여기로 집합해서 신나게 달릴 계획입니다.

콘텐츠 영감 좀 얻어볼까 싶어 친구들이랑 주말 낮부터 클래식으로 핸들 꺾었는데 대낮이라는 게 무색할 정도로 공간이 주는 특유의 칠한 감성이 압권이라 소름 돋았네요. 확실히 조명 채도부터 스피커에서 흘러나오는 사운드 밸런스까지 요즘 유행하는 힙한 라운지 느낌을 제대로 저격해서 그런지 같이 있던 멤버들 전부 텐션 수직 상승하면서 간만에 찐 힐링 타임 가졌습니다. 어중간한 유행 따라가는 분위기가 아니라 이곳만의 묵직하면서도 세련된 무드가 딱 잡혀 있어서 화면에 담았을 때 나오는 아우라가 장난 아닐 것 같다는 예감이 팍 꽂히는 하루였습니다.

동기들과의 떠들썩한 회식 자리를 뒤로하고 조용히 대화에 집중하고 싶어 찾은 곳인데 내부의 전반적인 조도가 낮아 시각적인 피로감이 적은 게 가장 마음에 들었다. 개별 룸은 담배 냄새나 눅눅함 없이 공기가 쾌적하게 관리되고 있었으며, 집기류나 가죽 소파의 마감 상태도 흠잡을 데 없이 깔끔해 위생에 예민한 동료들도 편안하게 머물 수 있었다. 무엇보다 소리가 뭉개지지 않는 수준 높은 음향 장비 덕분에 배경 음악이 잔잔하게 깔린 듯한 분위기 속에서 적당히 취기가 오를 때까지 흐름을 잃지 않고 즐기기에 부족함이 없었다.

멀리서 서울까지 올라오느라 기가 다 빠졌다는 동행들의 투덜거림이 무색해질 정도로 클래식의 차분하면서도 럭셔리한 대리석 마감과 조도 설계는 까다로운 제 미적 기준뿐만 아니라 일행 모두의 감탄을 자아내기에 충분했습니다. 처음에는 다들 피곤해하더니만 감각적인 가구 배치와 편안한 시트 질감을 경험하고 나서는 여기 진짜 제대로 골랐다며 입을 모아 칭찬하는데 데려온 입장에서 어깨가 한껏 으쓱해지더라고요. 특히 유행에 민감한 제 거래처 파트너조차 이런 세련된 밸런스는 강남에서도 흔치 않다며 연신 만족해하는 모습을 보니 다음 미팅 장소도 고민 없이 이곳으로 정해야겠다는 확신이 들었습니다.

생일이라는 특별한 명분을 가진 접대 자리에서 담당 부장의 노련한 완급 조절과 서버들의 절제된 응대가 완벽한 시너지를 발휘하여 손님을 모시는 제 입장을 누구보다 빛나게 만들어 주었습니다.