江南 베이직 (유니크) Ten Cafe（高端咖啡会所）

해외 지사 발령 나고 몇 년 만에 귀국해서 예전 단골집을 찾았는데 입구부터 담당 부장님이 나를 단번에 알아보고 반겨주니 고향 온 기분이더라고요. 파트너로 들어온 아가씨가 내가 예전에 여기 살 때 즐겨 마시던 안주 취향까지 기억하고 챙겨주는 걸 보고 소름 돋았는데 쩜오 베이스라 그런지 확실히 대화 수준이나 눈썰미가 차원이 달랐어. 3개 층을 다 쓸 정도로 규모가 커졌는데도 예전 유니크 시절의 그 쫀쫀한 긴장감과 수질은 그대로라 외국에서 쌓인 독소가 싹 빠지는 밤이었네요.

연이은 당직에 녹초가 된 몸을 이끌고 나선 길이라 원래 가려던 곳이 만석이라는 소리에 포기할까 싶었지만 우연히 발길이 닿은 이곳의 차분하고 웅장한 공간감 덕분에 오히려 동기들과의 시간이 더 밀도 있게 채워졌습니다. 확실히 쩜오의 결을 간직한 곳이라 그런지 소란스럽지 않으면서도 대화에 집중하게 만드는 특유의 기품이 있었고 덕분에 예민해져 있던 신경을 내려놓고 간만에 의사 가운 뒤의 일상을 공유하며 깊은 휴식을 취할 수 있었습니다. 대형 업장이 주는 여유로운 개방감 속에서 매너 있는 서비스가 더해지니 억지로 텐션을 높이지 않아도 자연스럽게 기분이 환기되는 수준 높은 밤이었습니다.

콘텐츠 영감도 얻을 겸 한동안 뜸했던 베이직에 발걸음을 했는데 건물 전체를 감싸는 웅장한 아우라와 정돈된 공기가 여전히 명불허전이라는 생각을 들게 하더군요. 3개 층을 넘나드는 압도적인 스케일 안에서도 예전 쩜오 시절의 그 세련된 폼이 고스란히 남아 있어 대화의 밀도 자체가 일반적인 가게들과는 차원이 다른 하이엔드 감성을 자아냈습니다. 동행한 형들도 여기 아가씨들 비주얼이며 티키타카 되는 수준을 보더니 역시 근본 있는 곳은 다르다며 연신 엄지를 치켜세웠는데 불필요한 군더더기 없이 깔끔하게 떨어지는 서비스 매너 덕분에 오랜만에 카메라 끄고 오롯이 그날의 고급스러운 바이브에만 푹 빠져서 놀다 왔습니다.

눈높이 높은 지인이 아가씨들 비주얼과 대화 수준에 연신 감탄하며 명함을 챙기는 모습만으로도 동행한 보람을 느끼기에 충분했다.

업무 스트레스가 극에 달해 조용히 잔이나 기울이려 들렀는데 확실히 쩜오에서 넘어온 가닥이 있는지 옆에 앉은 아가씨의 차분한 대화 매너와 외모 수준이 여타 강남권 업장들과는 확연히 다른 깊이가 느껴졌다. 3개 층을 다 쓰는 대규모라 그런지 복잡한 소음 없이 독립된 공간에서 내 페이스대로 술을 즐길 수 있었고 무엇보다 남자 영업진의 군더더기 없는 응대와 깔끔한 가격 체계가 공직 생활하며 눈치 보는 일에 지친 나에게 큰 편안함을 주었다. 웬만한 텐카페는 시끄럽고 가벼운 분위기라 금방 질리기 마련인데 여기는 품격이 느껴지는 자리라 그런지 조만간 머리 식힐 일이 생기면 다른 곳 고민할 것 없이 다시 이곳으로 발걸음을 옮길 생각이다.

3개 층을 아우르는 대형 규모임에도 룸 내부의 집기와 화장실까지 빈틈없이 관리된 청결함 덕분에 퇴근 후 번잡함 없이 술 한잔의 여유를 부리기에 아주 쾌적했다.

해외 생활 오래 하다 보면 한국 특유의 세련된 유흥 문화가 그리울 때가 있는데 이번 출장길에 스트레스 풀 겸 혼자 들른 베이직은 기대 이상으로 만족스러웠습니다. 동남아나 현지 로컬 업소들의 어설픈 서비스에 지쳐 있다가 3개 층을 통으로 쓰는 압도적인 규모를 마주하니 역시 강남은 급이 다르다는 게 체감됐고 특히 아가씨들 외모가 정통 쩜오 시절 명성 그대로라 대화하는 내내 눈과 귀가 즐겁더라고요. 혼자 조용히 잔 비우면서 응대 수준을 지켜보니 여기라면 다음 달에 입국할 본사 임원들이나 입맛 까다로운 거래처 파트너들을 모시고 와도 뒤탈 없이 완벽하게 대접할 수 있겠다는 확신이 들었습니다. 술자리 분위기를 흐리는 무리한 요구나 가격 장난이 전혀 없어서 계산할 때도 기분 좋게 마무리할 수 있었는데 조만간 동창 녀석들 모임 때 여기로 모이자고 하면 다들 입이 떡 벌어질 모습이 눈에 선합니다.

금요일 퇴근하고 동기들이랑 1차로 소주 한잔 때린 다음 기분 좋게 들렀는데 확실히 대형 업장이라 그런지 입구부터 압도되는 느낌이 들면서도 계산할 때 보니 가성비가 진짜 좋더라고요. 사실 강남에서 이 정도 퀄리티면 가격 장난 좀 칠 법도 한데 여기는 TC나 주류 가격이 정해진 룰대로 딱딱 떨어져서 사회초년생인 저희 입장에서도 지갑 걱정 덜고 진짜 화끈하게 놀 수 있었습니다. 쩜오에서 넘어온 곳이라 그런지 아가씨들 외모가 진짜 연예인 급인데 이 가격에 이런 대접을 받아도 되나 싶을 정도로 만족도가 높아서 다들 나오면서 연신 대박이라고 외쳤던 밤이었습니다. 돈 아깝다는 생각 일절 안 들게 담당 분들이 서비스도 챙겨주시고 깔끔하게 정산해주셔서 앞으로 우리 동기들 모임 2차는 무조건 여기 베이직으로 고정하기로 마음먹었습니다.

강남바닥에서 산전수전 다 겪으며 술 마셔본 지 수십 년이지만 금요일 밤 동창 녀석들과 들른 이곳은 계산서를 받아 들 때의 허탈함이 없어 참 담백하다는 인상을 받았습니다. 사실 정통 쩜오에서 텐카페로 체급을 낮춰 확장했다길래 혹시나 가격 장난이나 좀 치지 않을까 내심 날을 세우고 갔는데 정해진 룰대로 딱딱 떨어지는 TC와 주류 구성을 보니 과연 이름값을 한다는 생각이 들더군요. 비슷한 비용을 지불해도 이름만 번지르르한 뜨내기 업소에서 어중이떠중이들 앉혀놓고 기분 잡치는 것보다 이렇게 검증된 외모와 세련된 대화 매너를 갖춘 친구들과 시간을 보내는 것이 우리 나이대 사업가들에게는 훨씬 남는 장사 아니겠습니까. 화려한 규모에만 치중하기보다 지출한 만큼 확실한 대접을 받았다는 실질적인 만족감이 컸던 덕분에 모임 끝나고 나오는 길에 다들 입을 모아 가성비가 훌륭했다며 칭찬한 것을 보면 조만간 거래처 분들 모시고 와도 뒤탈 없겠다는 확신이 섭니다.

수십 년간 이 바닥을 다녀봤지만 요즘 보기 드문 깍듯한 담당 부장의 영접부터 잔이 비기 무섭게 채워주는 노련한 웨이터들의 움직임까지 정통 쩜오의 품격이 그대로 묻어있어 혼자 조용히 술잔을 기울여도 결코 허투루 대접받지 않는다는 확신을 주더군요.